松本とし子

先日２９日、金田花の会の懇親会が行われました。コロナで集まれなかった年が続きましたが、ようやくみんなで和気あいあいのお酒も交えた会が開けて、一同楽しいひと時を過ごしました。

花の会は、花菜ガーデン周辺の草取りや、農の体験交流館の花壇の管理、ざる菊の普及などをやっている金田の仲間です。男性陣は日ごろの作業だけでなく、こうした料理の席の賄いはさらに力を発揮します。

朝早くから自然薯芋をすって、冷ました味噌汁を加えたとろろ汁、のらぼう菜のお浸し、新玉ねぎのスライス、自家栽培のレタス、手作りの漬物やクルミと雑魚の佃煮など、手作りの味に舌鼓を打ち、話に花が咲きました。

やっと地域の元気が復活した思いです。